Друга информация
Съдържание
1. Въведение
2. Цел и задачи на дипломната работа
3. Възникване и развитие на хотелиерския и ресторантьорския бизнес в България
4. Теоретико-методологични основи на реинженеринга
4.1. Теория за разумно управление
4.2. Видове реинженеринг - характеристика
4.3. Методология на комплексния реинженеринг
4.4. Основни показатели за дефиниране, анализ и редефиниране на бизнеса
4.5. Стратегическо и оперативно управление
5. Обща характеристика на хотелски комплекс „Империал”
5.1. Характеристика на хотел „Империал”
5.2. Характеристика на ресторант „Империал”
5.3. Основни икономически показатели на дейността
6. Дефиниране на проблемите в дейността на хотелски комплекс „Империал”
6.1. Маркетингово проучване на мнението на потребителите
6.2. SWOT анализ
6.3. Дефиниране на проблемите в маркетинга и обслужването в хотелски комплекс „Империал”
7. Реинженерингови възможности за решаване на посочените проблеми
7.1. Предложения и препоръки за подобряване на маркетинга и обслужването в хотелски комплекс „Империал”
7.2. Маркетингов план на хотелски комплекс „Империал”
8. Изводи
9. Използвана литература