Друга информация
СЪДЪРЖАНИЕ:
Увод ………………………………………………………………………………. 5
Първа главa ………..…………………………………………………………...… 7
ТЕОРЕТИКО – МЕТОДИЧЕСКИ ОСНОВИ НА УПРАВЛЕНИЕТО НА ВЕРИГАТА НА ДОСТАВКИТЕ ……………………………………………….. 7
1. Същност и значение на веригата на доставките ………………………... 7
2. Концепцията за управление на веригата на доставките ………………. 13
3. Методология на извършване на сравнителен анализ …………………. 24
Втора глава …………………………………………………………………..….. 28
ИЗСЛЕДВАНЕ НА УПРАВЛЕНИЕТО НА ВЕРИГАТА НА ДОСТАВКИТЕ НА „АМЕТА ХОЛДИНГ“ АД ……………………………………………….... 28
1. Кратка характеристика на „Амета Холдинг“ АД …………………...… 28
2. Дефиниране на избраната фирма за сравнение ……………………….. 29
3. Дефиниране на структурата на веригата на доставки на пилешко месо произвеждано от „Амета Холдинг“ АД и „Градус“ ООД …………………… 31
3.1 Концептуален модел на веригата на доставки на пилешко месо произвеждано от „Амета Холдинг“ АД ……………………………………… 32
3.1.1 Доставчици във веригата на доставките на пилешко месо произвеждано от „Амета Холдинг“ АД ………………………………………. 35
3.1.2 Потребители във веригата на доставките на пилешко месо произвеждано от „Амета Холдинг“ АД ………………………………………. 39
3.2. Концептуален модел на веригата на доставки на „Градус“ ООД ……. 57
3.2.1 Доставчици във веригата на доставките на пилешко месо произвеждано от „Градус“ ООД ………………………………………………. 59
3.2.2 Потребители във веригата на доставките на пилешко месо произвеждано от „Градус“ ООД ………………………………………………. 63
4 Дефиниране на метода за управление на веригата на доставките за пилета произвеждани от „Амета Холдинг“ АД и „Градус“ ЕООД – сравнителен анализ …………………………………………………………….. 71
4.1 Управление на взаимоотношенията с клиентите ……………………... 71
4.2Управление на взаимоотношенията с доставчиците …………………... 74
4.3Управление на обслужването на клиентите ……………………………. 76
4.4 Управление на търсенето ……………………………………………….. 77
4.5 Изпълнението на поръчките ……………………………………………. 77
4.6 Управление на потоците в производството ………………………....…. 80
4.7 Развитие на продуктите и внедряване на нови ……………………...… 84
4.8 Управление на обратните потоци ……………………………………..... 87
Трета главa ……………………………………………………………………… 88
НАСОКИ ЗА УСЪВЪРШЕНСТВАНЕ НА УПРАВЛЕНИЕТО НА ВЕРИГАТА НА ДОСТАВКИТЕ НА „АМЕТА ХОЛДИНГ“ АД …………………………. 88
1. Обобщаващи данни от направения сравнителен анализ между веригите на доставки на пилешко месо произвеждани от „Амета Холдинг“ АД и „Градус“ ООД …………………………………………………………………... 88
2. Препоръки и насоки за усъвършенстване на концептуалния модел на веригата на доставките на пилешко месо произвеждано от „Амета Холдинг“ АД ……………………………………………………………………………….. 93
3. Препоръки и насоки за усъвършенстване на управлението на веригата на доставките на пилешко месо произвеждано от „Амета Холдинг“ АД…... 95
Заключение ……………………………………………………………………..
Използвана литература ………………………………………………………… 99